Si en cliquant sur modifier la clé de produit Windows Server dans les paramètres systèmes il ne se passe rien, voici une solution qui pourrait aider (ça m’a dépanné aujourd’hui donc je partage)

Il suffit d’ouvrir une ligne de commande en mode administrateur (clic droit menu démarrer => invite de commandes (admin)

Puis saisir :

slui 3

Une fenêtre apparait et vous pouvez maintenant mettre à ce jour cette clé !!

testé sur windows server 2016

voir aussi : https://www.sysprobs.com/solved-change-product-key-not-working-activate-windows